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**開封後請放製陰涼處或冰箱以保持鮮度**



新米含水量高 1杯米1杯水 不需浸泡喔

臺東區農業改良場有機稻米栽培專家指導

池上農會有機米產銷班班員所栽培

並經政府檢驗合格認證之產品

所有生產過程皆符合有機米之生產與包裝標準

正宗池農米好吃的秘密



環境領先

池上鄉得天獨厚的天然環境似乎正是為稻米生長而安排。

有富含礦物質、純淨無汙染的新武呂溪溪水灌溉，及海岸山脈沖積而成的沃土，


再輔有日夜溫差大、日照充足之絕佳氣候，而東西座擁海岸山脈與中央山脈，


不但減少颱風侵擾之機率，狹長的地形更提供和煦的山風


快速蒸發稻田間的濕氣，減少稻子因濕氣造成的疾病。




制度領先





(1) 稻米分級收購 :

池上鄉是全國唯一實行稻米分級收購制度的鄉鎮，


由池上鄉農會及米糧商共同建立，


依據稻穀的品質向契作農民收購，


讓多付出心力的稻農得到相對的回饋，也


鼓勵稻農們生產更優質的池上米。



(2) 農藥檢測制度 :

全國首創稻米農藥檢測制度，收割前農民需向池上鄉公所申請農藥殘留檢驗，


通過檢驗之後二十天才能向農會或各米廠繳交稻穀，


為的就是要讓消費者不但吃的營養美味，也要吃得安心健康






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